Restekiller: Kartoffelpfanne aus dem Ofen mit Frühlingsgemüse

Dieses Rezept ist super um Überbleibsel aus dem Gemüsefach zu verarbeiten. Habt ihr auch manchmal etwas zu viel Gemüse eingekauft und wisst nicht wohin damit? Hier gibt es die Lösung und die schmeckt auch noch super lecker und ist total gesund. Aber gut, gesund ist Gemüse ja eigentlich immer, aber eben nicht unbedingt immer lecker. […]

Fahrradtour zum Hofladen bei herrlichstem Sonnenschein

Habt ihr auch heute die Sonne genossen? Ich habe die Zeit für eine erste Radtour genutzt und auf dem Rückweg halt bei einem kleinen Hofladen gemacht. Ich kaufe gerne bei solchen Läden oder auf Märkten, denn man weiß, wo das Gemüse herkommt und bekommt eine gute Qualität für wenig Geld. Lasst euch überraschen, was ich […]

Frozen-Yoghurt-Blueberry-Bites zum gesunden Snacken zwischendurch

Fühlt ihr euch auch immer gleich so schuldig, wenn ihr abends auf der Couch Schokoladen, Chips und co. nur so in euch reinstopft? Ich habe lange nach einer gesunden Alternative für mich gesucht, aber gedörrter Kohl und getrocknetes Obst haben mich nie so richtig überzeugt. Doch dann bin ich auf folgendes Rezept gestoßen. Seitdem heißt […]

Die nächsten Tage…

Hier ein kleiner, kulinarischer Vorgeschmack auf die nächsten Tage: Spaghetti Pomodore mit Salbeibutter Ricotta-Walnuss-Pesto Lasagne-Muffins ✔ Kartoffelpfanne aus dem Ofen mit Frühlingsgemüse ✔